大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福州学香港茶点的学校的问题，于是小编就整理了2个相关介绍福州学香港茶点的学校的解答，让我们一起看看吧。
福州中专有糕点师专业吗？
福州有部分中专学校开设有糕点师专业。例如，福州跨洋中等职业学校的中西面点专业，主要培养掌握现代中西面点制作技术，具有较强的中西式面点制作能力，具有面点制作技术开发创新能力、餐饮企业经营管理能力、独自创业能力的中、高技能人才。其专业课程包括中餐热菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品卫生学、烹饪美术、膳食搭配等，文化课程包括语文、数学、英语、德育、体育、计算机等。学生毕业后可以继续深造升入大专、本科，也可以从事星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等工作。
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福州好吃的糕点特产有哪些？
1.光饼 相传明朝中后期福州老百姓为犒劳戚继光军队自发将面粉做成圆饼，用火炉烤熟、沾上芝麻，小的做成咸的，称为“戚继光军队饼”简称：光饼。
2.千页糕：是福州市的地方特色，它如千层叠嶂、香润软糯、入口溶化、常被选作筵席的甜点。
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3.菜头饼：用该地出产的菜头（白萝卜）作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点。
4.炒肉糕：用地瓜粉。白糖和水调和成浆，然后放锅里用猪油炒出来的膏状甜食，色泽白透、富有弹性、形状有点像果冻。
5.礼饼：以粳米、糯米、面粉经过揉搓成皮，馅中冬瓜条。肥膘肉、葱花、花生、芝麻以及一些时令水果做成。
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到此，以上就是小编对于福州学香港茶点的学校的问题就介绍到这了，希望介绍关于福州学香港茶点的学校的2点解答对大家有用。
